2020年12月25日金曜日

黒糖と白い砂糖の違いがわからなかった

黒糖と白い砂糖の違いがわからなかった

小学生のころ、ほとんど白い砂糖しか見ていなかったので、
いつごろ黒糖を見たのかも記憶は曖昧ですが、

まあ、黒糖を見たとき親に聞きました。
「なんで黒いのに砂糖のように甘いの?」と

まあ、単純に材料も製造工程も一緒で、
白い砂糖の方がちょっと手間がかかってるという感じ。

さらには、黒糖のかたまりを見て、
「え、これも砂糖なの?」とあのころはなんでも驚いていたような。

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