卵が一時的になくなるのか

卵が一時的になくなるのか

どうやらトリインフルエンザで
大量にトリを処分したせいか。

その分卵を産むトリも少なくなってしまい、
卵不足になってしまったようです。

そして、卵を取り扱う飲食店も、
卵の高騰やら卵不足で目玉商品の卵料理が作れなくなったとか、

数年前は、なにかのジャガイモが不作で
ポテトチップスが一時なくなりました。

さらに前は、米が凶作になり米不足になりました。

トリの数ができるだけ元の数になって、
卵を産む数が元通りになればいいのですが、いつごろになるのだろうか。

ダチョウの卵はどうなのだろうか。と調べてみると、
大きいけど味は、おいしいかおいしくないか、
好みがわかれているようで。

しかし、いろいろものが高くなってしまったなあ。