水と油を混ぜればドレッシングねえ

水と油を混ぜればドレッシングねえ

小学生のころ、実験で水と油を混ぜた気がしますが。
ずっと水と油のままだった気がします。混ざらなかった気がする。

何かと覚え間違えてる？

 

テンプラか唐揚げを作ろうとしたとき、
高温の油に水滴が落ちて、ちょっと危ない目にはあった気がする。

洗濯ものの油汚れに、洗剤を入れて洗えば、
界面活性剤、乳化剤の力で油汚れに水が引っ付いて混ざって汚れが落ちるのと間違えてそう。

いや、本当に大丈夫か・・・。